RFID在快速消费品供应链管理中的应用
2.2 RFID在配送和零售环节的应用。现在,整包装的软饮料被运送到了配送中心,位于卸货区月台门口的RFID读取器开始工作,将包装箱中的所有饮料的EPC编码读取出来。由于RFID可以进行非接触式地采集,甚至可以透过包装箱进行读取,因此,在卸货区无须进行开箱查验就可以获得真实的内包装商品信息和数量。标签读取设备获得的数据被传入软件系统,在整个物联网上,饮料的位置信息随之发生变化。
经过配送中心的业务处理,商品被配送到零售网点,在出货月台上,RF标签被读取一次,当进入零售点的货仓时,RF标签被再次读取,这两个读取过程将验证物流运输过程的准确性,同时把新的位置信息反映在物联网上。
饮料送达货仓后,零售点的商品库存信息随即发生了变化,这样,商场的计算机系统就能够实现对该软饮料库存情况的实时监控,保证商品的安全存量。
同样,商场的货架上也集成了RF标签读取设备,当工作人员向货架补货时,使用手持式阅读器将饮料信息被记录到对应的货架库存中。此时,一位顾客购买了6罐饮料,货架就会向商场的补货系统发出一则消息,该系统则根据实时的库存信息(货架上和仓库中的商品数量)确定是否进行订货;如果货架上的商品存量降低到一定程度,还会向工作人员发送补货信息。
2.3RFID给顾客带来了方便。RFID技术还能方便顾客。顾客可以在超市中到RFID终端设备前了解商品的各种信息,包括生产厂家、生产日期、产品品质等。另外,顾客不需要长时间排队等候结账付款,只需推着所选物品走过一道装有标签阅读设备的门就行了。门上的读取器可以通过货物的EPC,辨认购物车中的物品并自动完成结账,顾客只需刷一下付款卡或信用卡便可离去。
饮料被买回家中,将它们放入冰箱,这时,冰箱上的标签阅读器同样会自动记录下这些商品,构成一个小型的库存管理系统;当从冰箱中取出这罐饮料时,它会认为被喝完了,此时冰箱库存会发生变化。这样的库存管理一直持续到下次购物时,冰箱会提供一份它的“缺货清单”。即为家用RFID冰箱。
最后,饮料罐完成了它的使命,被送往回收中心,RF标签在回收中心被自动分拣,归入相应的再利用类别。
3 RFID在冷链物流中的应用
冷链物流管理泛指温度敏感性产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量、减少物流损耗的一项系统工程,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。快速消费品中的乳制品、冷饮、水产品、肉类等生鲜食品等都需要冷链运输。
作为快速消费品供应链的一个重要部分,冷链物流对RFID的应用需求更加强烈。冷链物流管理原有的监测技术手段滞后是最大的技术瓶颈,现阶段我国技术手段的主要症结是:人工测量和纸面记录;统一数据系统支持;实时性差、监管脱节;取证困难、无法确定责任;无法进行预警、损失率大等。
对此,业内希望将先进的RFID技术引入需要恰当的温度管理的物流管理和生产流程管理中,将温度变化记录在“带温度传感器的RF标签”上,对产品的生鲜度、品质进行细致、实时的管理。
带温度传感器的RF标签和应用程序所能做到的方面在于:RF标签数据存储量大,可重复使用,使用成本低,操作简便,在30米内远距离读写。同时,RF标签提供ID码,并可连续记录温度数据、有准确时间记录、容易责任界定,方便信息追溯,可以快捷把握生鲜度管理中最重要的运输途中的温度状况,并促进流通过程中的生鲜度管理的改善。如有需要,RFID还可扩展为由企业或联盟建立覆盖全冷链流程的冷链监测中心数据平台。
实际上,RFID系统的工作方式非常简单。只要将温度传感器采集的温度定时写入RFID标签的芯片中,当RF标签接到RFID读写器天线信号时,将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器,交由后端系统处理。此系统便可实时监控某被管理物的温度变化,实现实时监视、预警管理。也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据,生成静态的温度变化图表,简单地完成对供应链的温度变化的监管。
4 RFID在我国快速消费品供应链管理应用中存在的问题
目前,RFID技术虽然在中国已经达到了很高的热度,但绝大多数中国快速消费品行业还对RFID技术持观望态度,其主要原因有三个:
一是成本问题。在RFID的推广和运用过程中,成本无疑是大多数使用者的首要障碍。其中,尤以RF标签和阅读器这两个部分的成本起着主要作用。
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